7. marraskuuta 2013

Hirvi kakussa!


Tähän maaliin oli helppo osua. Ei muuta kuin kakkulapio kouraan ja mums! Kahdenkymmenen munan ja parin kermalitran kakkuloinen meni syötäväksi metsään, siksi pelti alustana. Kermareuna ja kuusi kiukuttelivat koristelijalle, mutta onneksi se ei vaikuta siihen olennaisimpaan eli makuun.

Perustavaa laatua oleva levykakku kääretorttupohjalla, sillä vanhalla hyväksihavaitulla:

5 munaa
2 dl sokeria
100 g perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Vatkaa munat ja sokeri jämäkäksi vaahdoksi. Sihtaa joukkon yhdistetyt kuivat aineet. Paista 180 asteessa 8-10 min. Anna jäähtyä ja täytä.

Välissä kermaa ja hilloa, koristeet sokerimassaa.

1 kommentti:

  1. Kurkkimassa josko viikonloppuelo ois saanu aikaan blogipäivitysinnostuksen..:) alakopa tehä mieli täytekakkua!
    t.isoin k

    VastaaPoista